本篇文章给大家谈谈家用碗筷消毒柜，以及家用碗筷消毒柜小型的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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疫情期间消毒柜火了，但一定要注意别乱买
随着新型冠状病毒肺炎确诊人数增加，戴口罩、少出门等预防措施已经深入人心，而近日随着话题热度的不断攀升，饮食、餐具消毒等居家环境的消毒预防措施也开始得到重视。
日前，国家卫健委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟表示，洗碗机、消毒柜等设备能够预防传染病通过消化道传播，是餐具、食物消毒的有力武器。
此消息一出，多品类厨电产品迅速走红，而这其中又以消毒柜销量更火爆，既然选购消毒柜成为当下热点，笔者今天与大家一起聊聊关于家用消毒柜的使用方法以及选购攻略。
看灭菌消毒效果
消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。
看节能性
相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。消费者只需要根据自己的家庭情况选购合适自己的消毒柜即可，在灭菌消毒方面，臭氧的消毒灭菌能力最强，但是消毒后不要立即打开门，防止吸入臭氧，危害健康。
功能设置要人性化、智能化
中国家庭经常使用碗盘碟筷，大小不一、长度不等，在选择家用消毒柜的时候，我们必须要考虑到消毒柜对这些餐具收纳的合理性。
腔体密封性要好
目前市场上主流的家用消毒柜采用的消毒方式都离不开臭氧。但它具备的强烈的刺激气味，导致很多消费者购买时望而却步，这是因为在密封的消毒柜里，臭氧往往不能完全分解，一旦被人体长期吸入，会对身体造成损伤。
所以，家用消毒柜腔体的密封性一定要好，工作时不能有臭氧泄漏。工作结束后，为保证更快速的散发臭氧的刺激性味道，消毒柜最好还要具备空气净化功能。
消毒柜好物推荐
说了这么多，那么到底有没有一款适合家庭使用的家用消毒柜呢？通过对比分析，笔者认为高端厨电领导者方太所推出的高效能的U系列消毒柜ZTD100F-WH5在各个维度都非常突出。
方太ZTD100F-WH5消毒柜采用嵌入式设计，用户可直接将柜体嵌入到橱柜内，不占用多余的空间。消毒柜正面采用茶色钢化玻璃，搭配顶部橘色指示灯的触控面板与周围的搭配浑然一体。
功能方面，搭载升级U蓝光源，精确释放253.7nm和184.9nm波长的紫外线光源，能杀死大肠杆菌、脊髓灰质炎等病菌，紫外线加臭氧双重杀菌。 独特设计的U型杀菌灯管，立体环形照射，实现高效杀菌。
加入方太自动感应技术，根据细菌的滋生和与温度变化的关系曲线，找到细菌滋生的爆发点，当柜体温度>20℃，湿度>70%时，开启消毒烘干模式，真正做到智能精控、持久洁净。位于柜体底部的地暖加热，能够迅速加热餐具，高效烘干水分，以防细菌霉菌二次滋生。同时，消毒柜的热气从底部上升，符合热动力原理，有效提高热效率。
独有“负离子烘干”工作流程：借助被称为“空气维他命”的羟基负离子，高效吸附有害气体，实现对柜内空气高效净化，长效保持厨房空气清新洁净。上大下小不均等空间设计，满足大餐具竖放需求；上层科学分区设计，轻松收纳大盘小碗。下层密网设计，小餐具安心归位，不易掉落。
家用消毒柜有用吗 消毒柜怎么样 有必要买吗
碗盘是食品卫生中最重要的一个环节，所以保证我们日常饮食生活中使用洁净无菌的碗盘是很重要的，一个现代化的厨房，消毒柜是有用和必要的。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等，能够高效杀死病毒，有效抑制细菌繁殖。消毒柜可以把我们平时用的碗筷，餐具进行消毒，有效的杀菌，让我们能使用到干净无菌的物品，从而有助于我们的身体健康。
一、家用消毒柜原理
消毒柜已普遍进入家庭。消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完全不同的。组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。
1、高温消毒柜原理
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒；二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。
2、紫外线消毒柜原理
紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的。紫外线按波长范围可分为A、B、C。其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。
其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。
其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。
3、臭氧消毒柜原理:
其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。
4、电热型消毒柜原理
对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。
5、高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧组合
只有选择高温，紫外线。臭氧组合的消毒柜消毒才能达到最佳的效果，单独使用其中一种的话，效果都不是很好，所以在选购消毒柜的时候一定要明白。
二、家用消毒柜有用吗？
家用消毒柜是中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问，面对越来越复杂的居住环境，各种突发的传染性疾病一旦爆发，其传播速度非常猖獗，严重威胁到人们的健康，甚至威胁到人们的生命安全。越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等，能够高效杀死病毒，有效抑制细菌繁殖，从而保卫家人健康。
消毒柜在消毒方式上也选用了紫外线、远红外线、臭氧消毒等，所以在质量上，消毒柜还是很值得信赖的，所以我们在消毒柜的选择上也是可以多加考虑的。
食具消毒柜是采用物理、化学或两者结合为手段来消毒餐具的装置。正确挑选和使用家用食具消毒柜很关键，选择或使用不当，不仅起不到消毒作用，而且有可能损坏餐具或产生危险。所以我们在购买消毒柜之前必须对各类消毒柜有所了解。
一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
三、消毒柜有必要买吗
1、空间大小
如果厨房面积够大，放个消毒柜倒也是无妨，对于厨房空间小的用户来说，家里买个消毒柜会让空间显的更加拥挤，不过，现在有很多电器都是内嵌式，节省空间，所以厨房空间的大小对安装消毒柜的影响倒不是特别大！
2、区域性
一般来说，北方天气相对干燥，细菌滋生较少，可以省去购买消毒柜的资金，不过对于非常注重干净和卫生的人来说，消毒柜还是有必要的。
而南方因为天气因素，容易滋生细菌，而且到了特定季节，家里的碗筷还易发霉，这时候，消毒柜就很有必要了！