本篇文章给大家谈谈密封油纸，以及密封油高位槽的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
学以致用，蛋糕卷应该这样做
每次和朋友约下午茶，你是不是最纠结的那个？
你将菜单翻来覆去也拿不定主意，在蛋糕上做选择对你来说，太难了。伯爵红茶的茶味、芒果的清甜、抹茶的微涩…你都想拥有。
不过多数姐妹淘在吃这个幸福小事上，都会口径统一地去怂恿你：没事，你爱吃就都点了吧，反正体重这事，有我们一同分担着呢~
其实选蛋糕无需纠结，蛋糕卷就是口舌贪婪胃口却小的可人儿的最佳选择。
之前给大家分享了反卷的技巧（传送门戳文字链接：），本想着这次继续来个正卷的干货~不过细想了下，快到国庆长假又是该聚会的时候了，还是优先把食谱给安排上吧，现在学，过节就能露一手惊艳全场啦！
本期蛋糕卷口味很用心哦，kk老师特地选用了伯爵红茶蛋糕片，提高蛋糕的清爽感，每一口如同一阵带有茶香的风拂过口舌，再搭配上摩卡馅，用微涩降低奶油本来的油腻感。茶和咖啡的跨界合作，正是这蛋糕卷的精髓所在，甜而不腻的感觉比吸猫更上瘾。
贴心如我，除了分享食谱，敲重点！还给大家带来了三种蛋糕卷“门面装修”的方法。不局限于传统的切件蛋糕，学会了，就变成一份精致的小礼物，既简单又好看，在一众甜点中脱颖而出。
Ingredients
蛋糕体
鸡蛋4个（约60g/个） 细砂糖40g
低筋面粉40g 伯爵红茶粉6g
柠檬汁几滴 玉米油40g 牛奶 50g
夹馅
淡奶油200g 速溶黑咖啡粉5g
细砂糖25g 淡奶油15g
60%黑巧克力15g
模具：28*28cm蛋糕烤盘
蛋糕体制作
1、夹馅材料的淡奶油和咖啡粉倒入容器，密封冷藏至少4个小时或以上。
2、牛奶和红茶粉倒入奶锅，小火煮沸后盖盖子晾凉备用。
3、分蛋，蛋清放冰箱冷藏备用。（鸡蛋大小建议选带壳约60g的）
4、把10g细砂糖倒入蛋黄中。打蛋器打至糖融化、蛋黄体积增大、颜色发白。
5、倒入玉米油，充分搅打均匀。
6、把煮好的奶茶液连茶粉一起倒入盆中，充分搅打均匀。
7、筛入全部低筋面粉。
8、用刮刀划“Z”字拌匀，成细腻的蛋黄糊。（此时烤箱预热上下火170度）
9、打发蛋白，把柠檬汁和30克细砂糖全部倒入蛋白盆。
10、全程低速打发至湿性发泡，拉起打蛋头呈弯弯的大尾巴状。
11、先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌混合。
12、拌好的混合物倒回剩余蛋白中翻拌均匀，成轻盈细腻有光泽的蛋糕糊。
13、把蛋糕糊距离台面约15CM，倒入垫好油纸或烤布的烤盘内，蛋糕糊表面整理平整。
14、入炉前轻震两下烤盘，送入烤箱中层，上下火170度烘烤20分钟。（烘烤温度时间按实际调整）
15、烘烤完毕，取出烤盘，放在晾网上晾至微微烫手，再倒扣。
16、晾蛋糕时做夹馅，巧克力和淡奶油倒入容器。隔热水融化，拌匀成顺滑的巧克力甘纳许，晾凉备用。
17、把冷藏好的奶油咖啡液加入细砂糖，打至5分发。加入巧克力甘纳许。
18、打至坚挺状，放冰箱冷藏备用。
19、蛋糕体脱模，撕去烘焙纸。
20、翻面，蛋糕皮朝上，斜刀切去蛋糕体靠外的一边。
21、把夹馅均匀地抹在蛋糕体上，靠切口的一端夹馅抹薄一些。
22、借助擀面棍，用烘焙纸把蛋糕卷起来。
23、密封好蛋糕卷，入冰箱冷藏4个小时即可切块。
3种蛋糕卷装饰
·1·
极简清新风，美出新花样
蛋糕卷做好后，切得比平时厚一些，奶油面朝上，围上慕斯围边，表面挤上喜欢的奶油小花，点缀一些水果块，几乎变成了一个小4寸蛋糕哦。
·2·
网红便当盒子蛋糕
想多做几款点心跟闺蜜聚会，但又怕麻烦。一条蛋糕卷实现你2个愿望。切出1/3卷，放在便当盒子中，挤上奶油，撒上喜欢的水果，就是美美的网红款了。
·3·
萌Q生日卡通小蛋糕
青蛙挤挤面包的蛋糕同款来了。抹茶蛋糕做好了，头顶插上2片白巧克力币，用融化的巧克力点个眼睛、嘴巴、腮红就行了。小朋友最爱最爱款。
小熊卷的操作方法也跟上面一样，边角料粘点奶油卷起来变成耳朵，更加立体。
Tips
1、蛋白霜的打发程度不宜过硬，注意翻拌手法，避免消泡。
2、红茶粉的作用是提升卷卷的香气。可用茶包里的红茶粉，使用方便。
3、夹馅用的是速溶黑咖啡（不含糖），如果用不融化的咖啡粉粒可和淡奶油冷藏4小时以上再过滤使用。
4、巧克力甘纳许不要长时间加热，隔热融化后离开热源静置备用即可，否则其中的淡奶油会出现水油分离的现象。
5、加入甘纳许的淡奶油，如果不能很好地打发凝固，可以放冰箱冷藏15分钟后，再取出打发。
6、卷好的蛋糕卷，要用保鲜袋或油纸包裹密封再放冰箱冷藏，防止水分蒸发和串味。
7、担心晾凉蛋糕体和制作夹馅时间卡不准的新手宝宝，可以先把夹馅做好冷藏备用。
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导热油密闭式系统的高位油槽的作用是什么
虽然导热油被广泛的应用在很多的设备上，但是并不是每个人对导热油炉设备的配置非常了解，今天就导热油炉系统的高位槽的作用和大家简单说一说。
密闭式导热油系统都配一个高位油槽，可见它起着非常重要作用，高位槽里面的导热油通常是不会装满，留出一定的空间。
导热油在使用之前都有一个步骤，那就是排水脱气，那么多余的水分和气体如何从系统里面排出呢，当然就是从这个高位槽了，如果这些轻组分不能顺利排除，会造成系统压力过大，容易产生安全隐患，如果里面的导热油太满，在加热的过程中就会溢出的现象，这是高位油槽的第一个作用。
高位油槽还有一个重要的作用，就是密封的作用，隔离外界的空气，避免和导热油接触发视氧化现象。一般情况，导热油正常使用之后，都会在高位槽打入惰性气体氮气，这能更好地隔离外界。防止导热油的氧化变质，有效延长使用寿命。
克拉克专注导热油研发和生产，技术非常成熟，抗氧化能力强，稳定性好，高温导热油可以达到400度以上，低温导热油可以达到零下105度，满足不同设备对温度的需求，采购热线：0512-57735677/
高温导热油
建议：在超市碰到这10样东西，赶紧买，会让居家幸福感大大提升
有很多好用的居家小件，其貌不扬，但如果你一旦了解了其巧妙之处，可能就会瞬间爱上。
下面我们讲的这10个小玩意便是这一卦的，超市一般很难看到，如果你遇到了，别犹豫，赶紧入手，会让你的居家幸福大大提升。
PS:你也可以选择网上，会节省找的时间。
1、鱼鳞玻璃清洁布
在超市里看到简单包装的鱼鳞布，看着平平无奇，其实要比普通抹布实用很多。
擦台面不留水痕，也没有毛絮，纳米纤维材质，吸水性超级强，擦镜子也能一遍搞定。
用它擦过的水龙头五金件之类的，几乎和新的一样，连清洁剂都节省了。
2、可抛式马桶刷
逛超市如果看到的可抛式马桶刷，绝对不要犹豫，赶紧入手，毕竟线下真的很难看到它。
可抛式马桶刷和传统的马桶刷不同，刷头用的是一次性清洁棉，清洁后可推杆上的按钮，直接丢掉，无二次污染。再不用像以前的马桶刷，带着污渍还要放在卫生间。
清洁棉上是含有浓缩的清洁剂，不仅可以去污，也能去除马桶里的异味。清洁后可以壁挂在马桶一侧，也不会占用卫生间地面的空间。
3、煲汤吸油纸
平时煲汤，表面上漂一层油，喝着很油腻，对身体也不是很好。在超市里如果看着这只一小袋的圆形纸，可以买回家。
这是煲汤吸油纸，可以用这个吸油沫，代替用勺子一点点撇干净，让养生更健康，也更方便。
4、封口机
在超市里看到像订书机一样的小玩意，一开始看着并不知道是啥，仔细看说明才知道原来是封口机。
有了它，这下家里拆袋的零食终于可以密封保存了，再不担心受潮，对于出门旅行需要带一些零食水果用它也一样方便封口，非常贴心方便。
5、隐藏收纳笔盒
超市里的收纳盒一般都是很大的收纳箱，很少有一些比较小的用来收纳的物品。因此，如果有看到这种小小的抽屉收纳盒，也不用犹豫，买回家，用处非常多。
可以粘贴在书桌下，收纳笔和一些文具，或者电脑桌下，放一些数据线。
女生的化妆桌下也少不了它，收纳各种化妆刷再合适不过，或者茶几下，收纳遥控器以及家里的小杂物。
它可以充分把桌下的空间利用起来，同时因为比较薄，存在感很低，完全不会影响家具的颜值。
6、壁挂拖把卡扣
超市里的挂钩很多，不过如果看到这种滚轮卡扣的挂钩，也别犹豫了，买回家壁挂拖把、扫把，家里分分钟整洁很多。
而且比较方便的是，这个挂钩对于不同粗细的拖把杆都可以卡住，粗细通用。拿取的时候，也不用像以前的挂钩需要对准挂孔，这个只用单手操作，轻松推进收纳，同时也能轻松拿出。
可以壁挂在卫生间门后，关门外面看不见，开门依旧也能做遮挡，家里的拖把之类的壁挂起来也得到很好的沥水，不会有异味产生。
7、宽肩衣架
衣架算是比较常见的家居用品，不过从实用的角度来说，肩宽衣架用起来效果更好，线下遇到真的可以带回家。
普通衣架我们晾衣服的时候，肩膀会起包，肩宽的衣架，晾衣服的时候，肩膀有弧度，不起包。
用它挂衣服，不管是夏季比较薄的，还是冬季很厚的大衣，都能撑起来，不会滑掉。
衣架中间还设计一个孔，可以用来给对应的衣服搭配丝巾、围巾之类的。
8、硅胶保鲜盖
常见的保鲜膜，都是成卷的，每次用多少，撕多少，像这种硅胶保鲜盖很少见。
不过，真的很实用，硅胶的材质，弹性比较大，尺寸也齐全，小到杯子、大到西瓜，都可以用它。
淘宝密封效果也比普通的保鲜膜要好，密封后的水杯倒过来都不会漏水，保鲜家里的饭菜之类的，更不会串味。
同时比较好的一点是，用它密封后，碗盘都可以叠加，少占冰箱里的空间。
9、可塑土
可塑土在线下确实少见，很多人甚至都不知道它可以用来干嘛。
其实家里一些坏掉的物品，都可以通过它来进行DIY，方法也很简单，可塑土遇热水就会软化，软化后可以取出来塑型，凝固后变硬，即可使用。
用来修补家里的玩具、手龙头、门把手之类的，都可以，还可以按照自己创意制作各种喜欢的物品。
10、抽屉式收纳箱
前面我们说小的隐藏式小抽屉，在超市里很不常见，这种大抽屉式收纳箱，在超市里看到就更难得了。如果在超市里看到它，绝对不要纠结，有了它你家的衣柜分分钟整洁不是事。
抽屉式收纳箱，不仅能很好地利用起挂衣区底部的空间，还可以分类收纳家里的各种衣服。
从而让拿取上更便捷，尺寸比较大的抽屉式收纳箱，容量也非常大，即便是冬季的厚毛衣之类的，也完全都能收纳得下。
而且分类收纳做的比较好之后，等到换季，也就不用花很大精力整理衣柜，而只需要把收纳当季衣服的收纳盒调整到顺手的位置即可，省事又省心。