“高价回收老酒”，这种牌子估计不少人都看到过。大多都是在路边随意摆起的一个小摊子，有一部分也是路边的烟酒店。
估计有不少人都和我一样，感觉看着平平无奇，也不像是什么大富豪。但是当你真的去问他10年20年的老酒值什么价的时候，他又能给你开出一个惊掉下巴的数字。很多人可能也觉得奇怪，这些高价回收老酒的人到底在图什么？有利润可赚吗？利润又在哪？别着急，下面慢慢地给你们分析。
二次倒卖赚差价
有些人家里确实是有老酒，但是这老酒可能也不是自己存的，自己也不是特别懂酒。所以在听到酒贩子给出的高价之后，就很容易心动，感觉自己大赚了一笔。
其实酒贩子给的价格远远不及他拿到手之后转卖的价格，你觉得能卖这个价钱已经不错了。但其实当他把这个酒卖给客户的时候，价格还能翻上不少。这中间究竟有多少的差价，估计很多人都很难想象。
假酒换真酒
这种是需要特别注意的，而且他不是一个人，一般都是有团伙的。比如你拿出一瓶真的老酒，他说要鉴定一下，这时候就会找人拿来一瓶相似的假酒。
之后只需要一堆人闹哄哄地开始借鉴，就容易分散你的注意力。然后在你分神的时候迅速把你带来的真酒换成他们手中的假酒。假酒自然是不值钱的，这时候他们就会把假酒还给你，说是不买了。其实这时候你的真酒已经丢了，还一毛钱没得到。
注假酒倒卖
这种高价回收的老酒其实也还会回收老酒瓶，给出的价格还不低。很多人都会好奇他们花高价买一个空酒瓶去干嘛，难道是因为傻吗？
当然不是这样的，空酒瓶的用处有多大估计很多人都想不到。他们拿到这个酒瓶之后，只需要往里面注入假酒，然后再进行一下外表的装饰。一瓶看着毫无破绽的假酒就出现了，看到这，你还觉得他们傻吗？
看到这里，相信大家也知道了这些高价回收老酒的人到底是图什么了。所以建议各位，即使是有老酒，也要找信得过的途径出售，不要在路边找这种交手之后就找不到人的摊贩。
而对于大部分普通的酒友来说，就是要做到擦亮眼睛买酒。我们平时喝酒其实没必要太过追求什么年份老酒，如果想喝口感醇厚一点的白酒，那也很多，比如下面这2款：
汉董大师酒·知遇
其实很多市面上所谓的老酒，也不是真的很老，可能就是6、7年左右。那我觉得与其花高价买这样一瓶不确定真假、不确定年限的老酒，不如花更低的价格入手一瓶酱香酒。
这款酱香酒的基酒就是5年份的，而且还加入了10年的老酒做勾调。所以我觉得就算只按年限来说，这也比一些所谓的老酒更老了。
这款酒用了12987工艺，又用了茅台镇当地的小红粱做原料，这些都是它酒质优秀的一个保障。从口感上来说，这款酒入口是非常的醇厚的，酒中难免会有一点黔派酱香酒都有的酸苦味，但是我觉得正是因为这点酸苦味，所以喝着口感更迷人了。
老白汾15
很多时候追求老酒，可能就是因为老酒存放的时间长，酒的刺激性气味挥发了，所以喝着会柔顺很多。如果是出于这个目的，想入手老酒，那我觉得不如试试这款老白汾15.
它是汾酒旗下的终端产品，喝过老白汾系列的酒友对它的评价都很高，是这个价位里性价比非常高的一款白酒了。入口清甜柔顺，回味绵长，是不少老酒都比不上的一款白酒。
这2款酒我觉得大家都可以试试，就我的感受来说，它们比大部分所谓的“老酒”口感要好多了。
中国人的生活离不了白酒，但凡稍微上点场合，无酒可是成不了席。
但是有个怪现象，便宜酒咱不说，像是大家都知道的茅五剑，基本就是买的人不喝，喝的人不买，好酒成了求人办事的敲门砖。
准女婿送老丈人，职员送领导……有时候家里好酒太多，也是一种负担。
这时候可就要关注收酒的了，不管是街边的烟酒店，还是直接摆摊拉横幅的流动贩子，只要选择合适，都能卖个好价钱。不知道大家想过没，他们把酒回收以后是要做什么呢？
如果是自饮、收藏或者转手赚钱，当然无可厚非。但笔者和经常喝酒的朋友讨论再三，终于发现了其中的猫腻，大家下次要当心了，千万别中计！
1.偷龙换凤以假乱真
很多人对于买卖二手酒没有经验，经常会被酒贩子的手段蒙骗。
比如说你拿着家里的白酒去询价，他检查过确认是真酒之后并不马上报价，反而说自己判断不了，要请自己的朋友或者专业的师傅来鉴别。
等朋友一到，两人故意演戏相互讨论拿着酒瓶来回查看，殊不知在这个过程中，趁卖酒人不备悄悄拿了一瓶一模一样的假酒把真酒替换掉，然后再说你的酒不值钱，没法收。
大部分人拿着假酒就走了，等反应过来已经为时已晚。
2.瓶身打孔以真造假
相信大家都听过打孔茅台酒，一个保存完好的茅台酒瓶，最高可卖到几百块。
部分酒贩子收到好酒后，通过在瓶身打孔，将里面原装的酒液抽出来，重新灌入劣质酒，再以真酒的价格二次销售，从而谋取暴利。
而原装酒液也可以作为基酒，跟大量的劣质酒进行勾调，一瓶可以勾兑出好几瓶，因为有原酒打底，这种成本颇高的假酒要比工业酒精直接勾兑的更能以假乱真，令不少消费者中招，白白浪费了钱财。
老祖宗说过一句话，酒是粮食精。透过现象看本质，不管你喝的白酒价值几何，只要是纯粮酿造无添加，口感也不错，那么我们都可以称其为好酒。就因为大家盲目追求名酒，才给了酒贩子可乘之机。
真正的好酒应该是低调的有内涵的，就像人一样，腹有诗书气自华，即使不被大家熟知，但任何场合只要出现，就能凭借酒质、口感，给人留下深刻的印象。下面这2款酒就是如此，值得大家品鉴。
君中元私藏酒
这款酒产自贵州茅台镇，6年坤沙优级酱酒。
酿造人曾传政，是酱酒之父李兴发的得意弟子，中国著名酿酒大师。
原料工艺和茅台同出一脉，都是最高规格的大曲坤沙古法，1年只有一个生产周期，165道工序后才得新酒，再经过6年陈放，让杂醇油和醛类挥发完全，酒质更纯净，酒花更饱满。
开瓶之后，香气扑面而来，窖香、粮食香等香味儿和谐相融，充满整个房间非常好闻。酒液倒入杯中，清澈有琥珀光彩，轻晃酒杯，挂杯现象明显。
喝一口醇厚丰满，是酱香老酒的风韵，整个口腔被香气充满，酒液成色很纯，没有任何邪杂味。忍不住一口咽下，温润不刺激，喝完以后浑身温暖通透，非常舒适，还想再来几杯！
张弓酒
放在几十年前张弓酒最火的时候，相信全国很多酒友都点名要喝这个酒。
它是低度白酒的开创者，甚至还有很多酒企曾经派人专门来参观学习过。
后来因为陷入“竞争门”事件，拖垮了酒厂的发展良机，虽说现在很多本地人依然很喜欢张弓酒，但放眼全国，名气早已是一落千丈。
不得不说，好酒的底子还都在。酒液清澈无暇，犹如平湖，静置时候仿佛看不到酒液的存在，但只要拿起酒杯，酒液立马灵动起来，酒花浓密明显。
入口绵柔醇厚，细腻柔滑，尝起来醇甜，香气纯净不刺喉。饮罢空杯留香，回甘明显，温和舒适，早上起来头不晕，半夜不口渴。