杨梅摘果机(杨梅自动采摘机)

杨梅果都是生长在南部沿海一带地区,结果期气温偏高,湿度偏大,非常适应果蝇的繁殖。果蝇一般情况下就喜欢在这样的环境中生活和繁殖。

因为,果蝇喜欢在气温20~35℃的潮湿环境中生活。杨梅果接近成熟的时候,又正是果蝇开始活动繁殖的重要时期。

果蝇是靠口器的吸管,叮入杨梅果的柔软的果体上,吸取杨梅果子体内的汁液营养物质,来生存的。并且同时,把卵子使用产卵器,叮入杨梅果子的柔软果肉内部。

果蝇的卵子移植到杨梅果子肉质内面,一般情况下,通过8~10天的孵化过程,果蝇卵子就在杨梅果肉内繁殖,成为幼小的白色的蠕动的小肉害虫。

这种果蝇的卵子通常就会寄生在杨梅果肉内面的,一般情况下,每枚成熟的杨梅果肉内面,少则将会有几十粒果蝇卵子,寄生在内面,最多将会有更多的卵子存放在杨梅果肉内。

这些果蝇卵子孵化后形成的幼虫,体内并无对人身体存在有害的物质,主要成分是蛋白质,是非常好的营养物质。一般情况下,人们将杨梅果洗干净后,就认为杨梅果是非常干净卫生的,就可以吃下去。

因此,杨梅果肉内的果蝇卵子和孵化的幼虫,在悄无声息中,被人们吃进胃里去,通过人体胃部磨碎,在消化液的作用下,高温发酵,使杨梅果肉内面的果蝇卵子和幼虫全部杀灭。所以,杨梅果子里的果蝇卵子和幼虫,对人身体根本不会构成危害,吃下去不会造成身体健康问题的。

有些果农,在杨梅果转色变成柔软的时候,开始在杨梅果上喷施1~2次吡虫啉可湿性粉剂或者噻嗪酮可湿性粉剂,可以杀灭杨梅果肉内寄生的果蝇卵子和幼虫。

因为这些农药在杨梅果肉内面需要25天以上的时间,才能代谢,才能开始采收杨梅果。但是,杨梅果肉内面就会仍然存在后期果蝇产生的部分卵子在果肉内面,只不过是数量少很多而已。

并且,喷过农药的杨梅果,总或多或少地存在农药的残留物在果子肉内面。有健康意识的人,宁愿吃带有果蝇卵子和幼虫的杨梅果,也不喜欢吃已经喷过农药的果子。

若是自己采摘的杨梅果,还是在超市里购买的杨梅果,在吃之前,使用3~5%的食盐水,浸泡30~60分钟后,杨梅果肉内面潜伏的已经孵化的果蝇幼虫,因感受到在水中浸泡的杨梅果肉内缺氧,加上食盐水的浸渍侵入,产生敏感,要么窒息死在杨梅果肉内面,要么蠕动钻出杨梅果表面,结果被盐水杀死。

但是,杨梅果肉内面没有孵化的果蝇卵子,仍然存在,是无法杀灭的,只有通过高温才能杀灭这些果蝇卵子的生物活性。所以,杨梅果在食用前,用食盐水浸泡30~60分钟后,捞出来冲洗掉盐水后,就算是非常干净卫生的杨梅果子了,可以放心食用,对人身体不会造成危害的。

若是有的消费者是洁癖病的人,要么将杨梅果高温蒸熟来吃,要么浸酒后来吃,不过果蝇的卵子和幼虫残体,仍然在杨梅果肉内面,是无法清理干净的。

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清晨6点,湖南省靖州苗族侗族自治县渠阳镇官团村的山坡上,孙百灵早早就带领果农们忙碌了起来,在茂密的枝叶中寻得一颗颗饱满的杨梅,轻轻摘下,不一会儿,竹篓就已装得满满当当。“早上的杨梅品质好,得抓紧时间采摘。”孙百灵说。

作为靖州孙氏百灵杨梅专业合作社的负责人,“抓紧时间”是孙百灵多年来常挂在嘴边的一句话。

湖南省靖州苗族侗族自治县渠阳镇官团村的果农在采摘杨梅。新华社记者余春生 摄

靖州杨梅的种植史超过2000年,所产杨梅果实大而多汁,酸甜适度,享有“江南第一梅”的美誉。但由于杨梅果肉直接暴露于空气中,品质易受外部环境影响,保存难度大,因此,每年的杨梅采收都是一场与时间的赛跑。

“以往杨梅的采摘期只有十来天,如果遇到下雨就变得更短,不及时采摘容易生虫发烂。”孙百灵说,这造成大量杨梅集中在同一时段上市,往往卖不上价钱,想卖到大城市去,长途运输又困难,当地果农望“梅”兴叹,自己也曾一度想要放弃。

而如今在杨梅采收季,孙百灵变得从容了不少,秘诀就藏在山坡上的大棚里。

“大棚杨梅能够实现提早一个星期左右抢‘鲜’上市,价格有优势,最高能卖到100元一斤。”孙百灵告诉记者,大棚里的温湿度可以实时控制,同时借助水肥一体化等技术,模拟适合杨梅的生长环境,让杨梅品质更好。

这是湖南省靖州苗族侗族自治县渠阳镇官团村杨梅种植户为杨梅搭建的大棚和网室设施。新华社记者余春生 摄

在当地的杨梅山上,还有不少杨梅树被如蚊帐般的罗幔网精心呵护着。“这是近年推广的网室避雨栽培技术,除了能够减轻果蝇和不良天气的影响,在外面还可以铺设遮阳网,减少光照时间,将杨梅的采收期进一步延长,避免扎堆上市。”靖州苗族侗族自治县农业农村局高级农艺师胡晓金说。

据了解,通过运用技术手段提早上市时间和推迟采摘时间,杨梅的采收期被拉长到40天以上,实现了“向时间要效益”,去年靖州杨梅的鲜果销售收入达到4.2亿元。如今,在政府的支持下,靖州杨梅的设施栽培面积已达到500亩。

在合作社的分拣车间里,记者看到一些分拣好的杨梅并没有立马装箱运走,而是被送进了冷库。“以前收了杨梅就着急卖出去,如今在冷库里预冷除湿一段时间,能让杨梅内部降温,提高杨梅的硬度,更有利于长时间运输,使杨梅运得更远、销得更广。”孙百灵说。

近年来,靖州不断推进杨梅产业社会化服务,向果农推广先进的保鲜技术,同时依托成熟的冷链物流体系,新鲜的杨梅可在48小时内寄送到全国200余个城市。

湖南省靖州苗族侗族自治县渠阳镇官团村的果农在运送刚采摘的杨梅。新华社记者余春生 摄

除了不断拓展杨梅鲜果销售市场,靖州还大力发展杨梅精深加工产业,延伸杨梅产业链条,将杨梅加工成饮料、果酒、蜜饯、杨梅干等系列产品,进一步延长杨梅销售时间。

走进湖南一品东方生物科技有限公司的生产车间,榨汁机器正开足马力运转。“今年采摘季我们已经收了约2000吨的杨梅鲜果,这些天抓紧加工,确保产品新鲜。”湖南一品东方生物科技有限公司副总经理李慧告诉记者,公司主打的杨梅汁产品年销售量已经突破120万件,今后将根据市场需求,不断研发新的杨梅产品。(记者余春生)