空气净化器会产生臭氧吗跟臭氧净化器除臭

夏季晴空万里、阳光明媚,大家一定认为空气质量很好,但气象专家警告,“好天气”下有臭氧污染,建议人们要尽量减少外出。蓝天白云下,怎么会有污染呢?

提到空气污染,人们平时关注最多的就是细颗粒物,臭氧是一直以来被公众忽略的污染物。臭氧污染有“迷惑性”,因为它往往在风和日丽、天空晴朗时发生,人们很难察觉。雾霾有多严重,人们一眼就能看到,但臭氧污染发生时的蓝天白云却给人“空气很清新”的错觉。

夏季下午臭氧浓度最高

臭氧是氧气的同素异形体,熔点为-192℃、沸点-111℃,在常温常压下,它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体,稳定性较差,可自行分解为氧气。大气中约有90%的臭氧存在于距地球表面15公里~50公里之间的区域,也就是平流层的臭氧层中,其中离地面20公里~30公里处臭氧浓度最高之区域。

臭氧可吸收对人体有害的短波紫外线,防止其到达地球。在大气层中,紫外线照射下,氧分子因高能量的辐射而分解为氧原子,而氧原子与另一氧分子结合,即生成臭氧。臭氧又会与氧原子、氯或其他游离性物质反应而分解消失,由于这种反复不断的生成和消失,使大气层中臭氧含量维持在一定的均衡状态。臭氧层可吸收太阳光中大部分紫外线,屏蔽地球表面生物不受紫外线侵害之功能。

室内臭氧的主要来源:一是室外光化学反应产物进入室内,二是室内臭氧消毒产品、部分负离子发生器、部分高压静电式颗粒物净化设备、紫外灯和某些办公用具(如复印机)等也可产生臭氧。

室外大气中氮氧化物,挥发性有机污染物(VOCs)在强烈的太阳光照射下发生系列光化学反应产生臭氧,因此浓度最高的时候一般集中在夏季5月~9月的下午两三点。

臭氧可损伤呼吸道和神经系统

臭氧虽然来无影去无踪,但它对人体健康的损害依然不容忽视。臭氧具有强烈的刺激性,还造成人体神经中毒,破坏人体皮肤中的维生素E,它主要是刺激和损害深部呼吸道,并可损害中枢神经系统,对眼睛有轻度的刺激作用。人群短期臭氧暴露后可出现肺功能水平急速降低。

在0.10mg/m3以下时,被认为是无作用剂量浓度;

达到0.200 mg/m3时,可对易感者的眼、鼻及咽部黏膜产生刺激;

当浓度达0.300mg/m3及以上,呼吸功能下降,可引起哮喘发作,导致上呼吸道疾病恶化,同时刺激眼睛,使视觉敏感度和视力降低;

臭氧浓度在2mg/m3以上可引起头痛、胸痛、记忆和思维能力下降,严重时可导致肺气肿和肺水肿。目前还没有明确的证据表明臭氧具有致癌性。

戴活性炭口罩有一定防护作用

夏季午后尽量待在室内,远离污染源,以减少室外臭氧暴露,可以做一些安全防护。尽管活性炭口罩对大部分空气污染物防护效果不佳,但对臭氧污染有一定防护作用。

在室内,有条件就使用带有活性炭或其他去除臭氧层的有效净化臭氧的空气净化器。这里要注意:

1.有些空气净化器本身会产生臭氧。

2.人对含很低浓度臭氧的空气会产生清新的错觉。

3.利用臭氧净化室内一般空气污染的效果不佳,但由于臭氧对嗅觉的钝化作用,感觉其他污染物味道减少了。

4.还有一些消毒产品、复印机、打印机也会产生一定浓度的臭氧,要注意规避。

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臭氧如何测定

臭氧的测定方法很多,室内空气中臭氧的测定主要采用靛蓝二磺酸钠法、紫外光度法和化学发光法。

化学发光法具有灵敏度高,反应速度快,特异性好等特点,很多国家和世界卫生组织的全球监测系统把化学发光法作为测定大气中臭氧的标准方法。

紫外光度法是测定臭氧浓度准确的方法,并为国际标准化组织所推荐。美国环境保护局规定用紫外光度方法标定的臭氧浓度为臭氧标准气体的一级标准。《室内空气质量标准》选择紫外光度法、靛蓝二磺酸钠法作为配套的测定方法。

文/中国疾病预防控制中心

空气质量安全监测室主任 吴亚西

图/源自网络

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我国传统的贮藏方法是产地贮藏,但通风换气的过程容易使空气中所带的细菌和微生物进入,导致水果蔬菜的腐烂,给果农带来了经济损失。

低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率,达到阻止组织衰老、延长果实贮藏期的目的。然而冷库中温度低、湿度大,容易造成多种霉菌生长,如果不对冷库定期消毒,那么就很容易导致储藏的食品霉烂变质。

消灭霉菌有甲醛熏蒸和过氧乙酸熏蒸等方法,这些操作繁琐,易造成食品、墙壁、设备的污染,所以很不理想。

目前,臭氧消毒是个不错的方法。

臭氧在国外用于冷库消毒已有近百年的历史。

1909 年法国波涅冷冻厂使用臭氧对冷却肉表面作杀菌处理。

30年代末,美国80%的冷藏蛋库都装有臭氧发生器。

随着我国臭氧发生器制造技术的发展和完善,臭氧以其杀菌效果好、不产生二次污染、使用方便等优点也已在我国冷库贮藏保鲜、消毒灭菌领域中得到了广泛应用。

冷库消毒——臭氧是首选。

臭氧保鲜技术原理

臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂—-乙烯气体 C2H4。其反应过程如下: 乙烯反应中的副产物具有对霉菌等微生物的抑制作用。臭氧在杀菌防霉与快速分解乙烯谢两个方面发挥作用,并减缓新陈代,推迟后熟、老化和腐烂,利用臭氧应同包装、冷藏、气调等手段一起配合,更好提高保鲜效果。

臭氧对仓库内微生物的杀灭效果,取决于臭氧的浓度,微生物种类,处理时间,库房温湿度,墙、顶棚、地面材料等。

通过臭氧强力的氧化性,可以用于冷库杀菌、消毒、除臭、保鲜。由于臭氧具有不稳定性,把它用于冷库中辅助贮藏保鲜更为有利,它分解的最终产物是氧气,在所贮食物果品里不会留下有害残留。

臭氧保鲜技术的优越性

1、杀菌消毒能力强:臭氧的最终分解物是氧,无公害无残留和二次污染:成本低。

2、臭氧的除臭作用:利用臭氧来除臭,并不是以臭氧的气味来掩盖其它臭味。而是利用臭氧强氧化能力。

3、臭氧的保鲜作用:果蔬贮藏过程中,会产生乙烯。它会影响到其它果蔬,使果蔬进一步成熟。这过程的起始现象是表皮变褐,果肉变软,最终腐烂。利用臭氧可使乙烯氧化,最终变成二氧化碳和水,抑制新陈代谢过程,大大延缓果蔬成熟过程,达到延长保鲜期的日的。

4、臭氧的保鲜作用:果蔬采摘后仍是生命活体,储藏期间呼吸过程是加速的,因而逐渐成熟。果蔬在接近成熟阶段将产生大量的乙烯,它有加速成熟的作用,俗称催熟剂。臭氧能够有效地控制这个过程,快速氧化分解乙烯,最后生成二氧化碳和水。臭氧对延长果蔬的储藏期发挥了重要的作用。

有研究表明,臭氧可使果蔬、饮料和其他食品的贮藏期延长 3-10 倍。在实际应用中臭氧发生器应安装在冷库上方,或自下向上吹,果蔬的堆法要有利于臭氧接触、扩散。

臭氧在果蔬保鲜中的具体应用

1、杀灭微生物,消毒杀菌;臭氧不但对各种细菌(包括肝炎病毒,大肠杆菌,绿浓杆菌及杂菌等) 有极强的杀灭能力,而且对杀死霉素和抱芽也很有效。

2、除臭;使各种有臭味的有机、无机物氧化除臭:氧祛除异味性能极好。依靠其强氧化性能可快速分解产生臭味及其它气味的有机或无机物质,臭味的主要成分是氨、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解,生成物没有气味。

3、使新陈代谢的产物氧化,从而抑制新陈代谢,大大延缓果蔬成熟,达到延长保鲜期的目的,起到保质、保鲜的作用。