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河南2大“倒霉酒”,曾承包央视广告,如今老酒千金难寻,为啥?

若论酿酒历史哪家长,河南排第一,谁敢不服?

早在9000年前,这里的先民就体验到了酒后“微醺”的美妙感觉。“何以解忧,唯有杜康”的诗句,流传了上千年。孔子把酒问礼于老子的佳话,至今为人津津乐道。

历朝历代,河南都是重要的产酒中心。据史料记载,北宋年间全国270多种名酒,河南地区的酒,就占了60多种

上世纪90年代前后,河南更是名酒遍地,甚至一度让外省名酒在此很难立足。然而如今的河南酒,多少让河南人有些意难平

据有关资料显示,河南本省自产白酒占省内白酒消费份额不足30%,全国19家上市白酒企业中,没有一家来自河南。

近些年,河南省很多白酒品牌,由于竞争激烈的市场的挤压,和自身的一些问题几乎全部“蜷缩”在当地。

其中就有这2大“倒霉酒”,都是纯粮好酒,巅峰时期,几乎承包了央视黄金时间段的白酒广告,不少人遇见后都会买几瓶带回家。

可如今这些正宗的老酒千金难寻,为啥呢?我们一起来扒一扒。

一、杜康酒

聊起河南白酒,杜康酒始终都是一道绕不过去的坎,曹操那句千古第一“带货软文”无人不知、无人不晓。

而杜康酒也不负众望,曾经堪称河南白酒“一哥”,1988年被指定为国宴用酒,其广告在央视黄金时段播出,在全国家喻户晓。

但是早在建厂初期,其内部酒埋下了一个隐患,因为它不是一个厂,而是陕西白水杜康,河南汝阳杜康,河南伊川杜康三个厂,而且是三个独立商标。

初期大家还和和气气,但是等到杜康酒爆火之后,真应了那句“可共患难不可共富贵”,三家酒厂都想独自拿下杜康酒的商标权,三家相互斗来斗去,搞得“三败俱伤”。

再加上各种贴牌酒、假酒横行、酒质参差不齐、外省白酒广告的巨大冲击,一代名酒就这样被葬送了,实在倒霉至极。

二、宋河酒

相传孔子曾先后两次问礼于老子,老子拿老家河南鹿邑产的美酒招待他,两人边聊边饮,孔子不觉贪杯,大睡三天,醒来后自觉失态,于是有了那句“惟酒无量,不及乱”的箴言。

而这款美酒就是宋河酒的前身,曾经的宋河老酒闻香淡雅舒适,沁人心脾,入口柔顺舒适,酒体醇厚,回味悠长

也因为出色的酒质以及悠久的文化底蕴,使得它搭上了1989年中国十七大名酒的“末班车”。这带动其销售额实现了质的突破,从1991年的2亿到1993年的6.9亿,名酒效应被它发挥得淋漓尽致。

但是白酒市场瞬息万变,风光不过两三年的宋河酒,一方面受到了当时山东白酒广告的巨大冲击,无力抵抗,另一方面内部也出现了很多问题,陷入了长达8年的低谷期。

后来辅仁药业出手相助,它才有了短暂的好转,但是后来辅仁药业自己也出了问题,差点被迫退市,也就无暇顾及它了。

至此,宋河酒只能倒霉地蜗居在本土市场。它的故事有一个美丽的开头,却没有一个美丽的结局。

仔细想想,这些2大名酒之所以会沦落至此,除去内部的一些问题,很大一部分原因就是不懂紧跟时代步伐,宣传手段严重不足

这是很多没落白酒品牌的一个通病,比如河北的青竹酒、河南的张弓酒、山东的孔府家酒、贵州的木台厚道酒、四川的江口醇等等。

就拿木台厚道酒这个典型例子来说,本来出自“名门”(酿酒师是茅台酒老厂长李兴发的弟子冯小宁),坐落于茅台镇核心产区,酿酒原料与工艺均是复刻自茅台酒

这样的出身,如果稍微知道变通的酒厂,一定砸下重金打广告。但是它就像酱酒界的“华为”,把大把的经费都用在了研发上面。以至于出了贵州省,很少有人知道。

不过它倒是凭借着优良的品质,接地气的价格,成为贵州当地很多酱酒爱好者喜爱的口粮酒,而这与它的酿造工艺是分不开的。

它采用的是与茅台酒同样的大曲坤沙工艺,单是酿造就需要165道工序的淬炼,历时1年。在摆在酒友们的餐桌上之前,还要经过5年以上的窖藏

就像时间能让人变得成熟一样,它也能让酒去掉爆烈的“脾气”,变得越发醇厚,酒体中的杂醇油、醛类、甲醇等有害物质,也被挥发到几乎忽略不计的剂量。

这款酒香气幽雅舒适,品饮绵甜净爽唇齿留香回味悠长,喝过醒酒也特别快,第二天醒来,浑身舒坦神清气爽

最后想问一下广大酒友,你还知道哪些不知名的好酒吗?欢迎留言分享。

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