青蟹多少钱一斤市场价还有青岛螃蟹多少钱一斤2020

导语:本文介绍了青蟹的市场价格以及与梭子蟹的区别,还提到了青蟹的生态习性和产地分布。

文章字数:964字。

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青蟹因体色青绿而得名,主要分为膏蟹和肉蟹两种,膏蟹是雌性青蟹,肉蟹是雄性青蟹。它喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,肉质鲜美,营养丰富,那么青蟹多少钱一斤市场价?下面一起来看看。

一、青蟹多少钱一斤市场价?

上海市宝山区青蟹27元/斤;江苏连云港市赣榆区青蟹70元/斤;浙江台州市三门县青蟹110元/斤;福建漳州市诏安县青蟹87元/斤;山东济南市历城区青蟹26元/斤;广东湛江市徐闻县青蟹90元/斤;广东茂名市电白区青蟹80元/斤;广东潮州市饶平县青蟹92元/斤;广西北海市银海区青蟹98元/斤;广西防城港市东兴市青蟹90元/斤;广西防城港市防城区青蟹74元/斤。

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二、青蟹和梭子蟹的区别

1、科属区别

青蟹是甲壳纲、十足目、节肢动物门、短尾亚目、梭子蟹科的动物;梭子蟹是节肢动物门、十足目、软甲纲、梭子蟹科的动物。青蟹是短尾亚目,梭子蟹没有这个特征。

2、形态区别

青蟹的甲面较光滑、背甲呈现横椭圆的形状、其中两侧较尖,前额的4个齿科是相同大小,它的螯脚不对称,但是比较光滑,其中右脚比左脚要大一些,掌节光滑肿胀,前后指节呈现刷状,有短毛;梭子蟹头胸甲有3个疣状隆起,呈现梭形,有9个又长又打的锯齿在两前侧缘的地方。它有5对比较发达的螫足,其中雄蟹和雌蟹背面呈现的颜色不同,雄蟹茶绿色、雌蟹紫色、腹面都是灰白色。

3、产地区别

青蟹习惯生活在盐度稍低的泥沼中,如:河口、内湾、红树林。它主要分布在印度和西太平洋地区,主要分布的国家有日本、琉球、中国、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等;梭子蟹习惯生活在暖温带沿海地区,如:日本、朝鲜、马来群岛、红海、我国大部分沿海地区,与它类似的螃蟹种类有远海梭子蟹、红星梭子蟹。

4、营养区别

青蟹有着丰富的营养成分,性腺成熟雌性蟹适宜食用的人群有产妇、老幼、身体虚弱者,药用价值也比较高,肉质佳;梭子蟹能够清热解毒、补骨添髓、养筋活血,腿呈现丝状,食用后会感受到甜味,其中蟹黄颜色和味道都佳。

以上就是关于青蟹多少钱一斤市场价的介绍了,青蟹以体色青绿而得名,盛产于温暖的浅海,主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾沿海等地,在江浙一带特别多。

 

中秋节之前,螃蟹的价格一路走高,而中秋节之后,螃蟹身价下跌,有的价格下跌了一半还多。9月24日,在浮山后一农贸市场内,昔日繁忙的螃蟹摊位前人并不是特别多,有的摊主在玩手机打发时间,螃蟹每斤的价格在50元到80元左右,比中秋节期间价格下跌了一半还多。

据商家介绍,中秋节过后,零售商进货价格降低,基本比中秋节期间便宜一半。(半岛全媒体记者 王滨)

来源:大众报业·半岛网