淘宝网江口醇酒价格表和图片和江口醇特曲

本篇文章给大家谈谈江口醇酒价格表和图片,以及江口醇特曲的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

四川酒桌上的怪象,明明五粮液最有名,但当地人却偏爱这5款酒

四川是中国酿酒历史底蕴比较深厚的省份之一,从当地考古出土的文物可以判定,早在4000多年前,四川就已经有了酿酒的痕迹,而且当时的酿酒技术也算是比较成熟的了。

而且四川的自然环境非常适合酿酒,这一点从当地的白酒种类就可以看出,特别是当地的浓香型白酒最为出名,其中最具代表性的就是浓香酒一哥——五粮液,除此之外还有著名的剑南春、老牌子浓香酒泸州老窖、全兴大曲等等。

从每年中国的近一半白酒都是四川省生产的这一点就可以看出四川是中国重要的酿酒大省,作为酿酒大省,四川当地的酒友数量自然不少,几乎每家每户都会有那么一两个爱喝酒的“老酒鬼”,据不完全统计,四川省每年消耗的白酒是30吨起步。

但是四川当地人的酒桌上有个怪现象,虽然五粮液在当地的名气最大、口碑也最好,但是当地的很多人很少把五粮液当作自己的口粮酒,其原因就是五粮液的价格普遍偏贵,普通老酒友根本消耗不起,对老百姓来说,那些价格实惠的纯粮好酒才是老百姓的心头爱。所以当地人更爱喝这5款酒。

第一款:叙府大曲

这款酒是典型的川系浓香酒,相比五粮液,这款酒的浓香味比较清淡优雅,粮食香气非常的浓郁,正是因为它的口感比较充实,价格比较便宜,所以当地人都经常把这款酒当作日常口粮酒饮用,每次和自己好友相聚的时候也经常带上它。

这款酒的口感非常有特色,酒香中的窖香和陈香味比较突出,细品还能尝到淡雅的花果芳香,虽然它不是四川最好的浓香型白酒,但是它可是受过五粮液亲自指导酿制的,所以整体酒质还算中规中矩。

第二款:江口醇

四川省虽然不是全国最大的省份,但也有多个地区,而且每个地区所酿的酒风味也不相同,饮食习惯方面也存在些许差异,在饮酒上也理所应当有所不同。

这款酒是四川巴中一带比较喜欢的一款酒,和其他川酒不同的是,这款酒是一款兼香转浓香的白酒,酿造工艺非常独特,采用传统的“窖中窖”复式发酵工艺酿制,早年间做兼香酒的它后来加入了浓香酒的主流。

就酒质和口感而言,这款酒的酒香是和泸州老窖一样的典型窖香,纯净的酒液喝起来非常舒服,深受四川酒友的喜爱。

第三款:蒸台坤沙酒

虽然四川是一个浓香酒大省,但是随着近年来酱酒的兴起,当地酒友也开始喝起了酱香酒,而且本地的酒友还是更加青睐从酱酒大省贵州出来的酱香酒,这款酒便是他们的酱香口粮酒。

这款酒产自贵州茅台镇的酱酒核心产区,采用的是传统的12987大曲坤沙工艺,涉及的上百道工序全部由它的酿造人痴心酒师亲自监督、严格把控,选用的酿造原料是和茅台一个标准的粒粒饱满的本地红缨子糯高粱,因为原料和工艺都和茅台非常相似,所以这款酒的风味也非常接近茅台酒,故这款酒在南方一带有着“小茅台”的美称。

再加上这款酒的价格实在便宜,容量又是1000ML的实在容量,所以性价比极高的这款酒不仅在本地很受欢迎,就连隔壁省份四川的酒友也拜倒在它的酒香之下。

第四款:泸州老窖头曲六年窖

泸州老窖是四川当地的老牌子浓香酒,这个品牌的酒名气虽然比不上浓香老大五粮液,但是它在当地也是有口皆碑的,销量一直很好,特别是它旗下的价格便宜的亲民系列。

除了泸州老窖特曲之外,这款酒也是泸州老窖旗下的另一款爆款口粮酒。它的口感风格和特曲非常的相似,只是酒体没有特曲那么醇厚,但是纯粮酿造的它仍然是当地酒友的心头宝。

第五款:王绍彬酒

这款酒深受四川酒友喜爱的原因是它的口感足够醇厚,酒质实力足够硬,而且它的意义还很重大,是专门纪念“茅台铺路人”王绍彬大师的纪念酒。

所以酿酒师们在酿造这款酒的时候不仅沿用了王绍彬改良过的12987酱酒工艺,还在调味酒的选择上精选王老生前珍藏的优质老酒,再加上整个酿制过程完全和当年王茅的几乎一样,所以最后的成酒老酒陈香特别浓郁,酱香味特别纯正,有九成和“王茅”相似,难怪四川酒友也喜欢。

以上就是四川当地酒民偏爱的这5款白酒,都是纯粮酿造,好喝还不贵,是老百姓喝得起的实惠好酒,有你喝过的吗?你还知道那些实在的好酒,欢迎在评论区留言分享!

川派6年浓香酒款—名酒之家品鉴江口醇6年珍藏

 

(名酒之家网原创)名酒之家网对比栏目,在2015年2月,曾经制作了一篇文章《80元以下两款浓香型6年份白酒对比推荐》,酒款的主角是泸州老窖六年头和沱牌特曲6年,这篇文章因为是在春节前发布,所以有很多媒体进行了转发,在酒友微信圈里也被大家进行着热烈讨论,可见,年份酒依然是大家关注的重点之一,而这种80元以下,6年的年份酒,价格不贵,有一定窖藏期,就成为了极具性价比的购买选择。看到这个细分市场的,可不止泸州老窖和沱牌酒业,位于四川省东北部巴中的江口醇酒业,作为四川中低端口粮酒的代表酒企,也出品了一款名为江口醇6年珍藏(以下简称6年珍藏)的酒款,这款酒的品质如何?就让我们一起来感受。

规格:52°500ml;香型:浓香型;价格:55元左右

一、酒盒品鉴

 

首先有必要和大家介绍一下江口醇这家酒企,这家酒企和名酒之家网之前品鉴的小角楼一样,同来自于四川省巴中市平昌县,为川东白酒的代表企业,长期着力于四川中低端口粮酒市场,也是川派浓香的重要组成酒企。

这款珍藏6年,依然采用了传统红黄相间配色,和之前我们品鉴过的小角楼15年陈酿相比,没有因炫目而感觉刺眼,配色方面要更传统一些,整体酒盒材质也符合这个价位酒款应有的水准。这种较为普通低调的设计风格,可以为这款酒增加更多的大众型消费者。

6年陈酿在酒盒中明确注明了“6年”字样,而不像某些年份酒一样,只有数字,没有“年”字,有以模凌两可来误导消费者之嫌,这点笔者必须为这款酒点一个赞。

二、酒瓶品鉴

 

作为白酒行业编辑,笔者很喜欢年份酒采用透明材质玻璃,这样可以通过摇晃瓶身观察酒体,很庆幸6年陈酿就是采用这样的包装材质。

在像瓶口做工细节等主要品鉴之处,这款6年陈酿也是经得起推敲,没有任何廉价感。

摆桌照1

摆桌照2

不过酒瓶的整体设计较为平淡,上桌效果较为一般,更适合家庭聚会或者小型聚会。笔者认为,如果在瓶身设计上可以增加一些婚宴、生日宴的应景元素,可能会为这款酒带来更宽的市场空间。

三、酒质品鉴

在名酒之家网品鉴其他年份酒时,我们曾经提到,目前国内的年份酒较为混乱,没有明确的行业标准导致年份酒之间差异极大,所以,对于几十元的年份酒来讲,如果每一滴都是原滋原味的年份酒当然最好,如果是新老酒混掺,也希望酒款所打出的年份酒在口感上能得到体现,那这款酒能做到物有所值吗?我们一起来看看:

1、观酒。摇晃酒瓶后,会发现陈酿6年的酒花密而多,大小如绿豆一般环绕酒瓶一周,但笔者在亲测退花时间后发现,陈酿6年的退花时间为15秒左右,略显得快了一些,所以目前我们估计这款酒是新酒与6年份老酒混掺的酒款。

2、入杯闻香。倒酒入杯后,酒体观色透明晶莹,没有杂质,粘稠感一般,有一定挂杯。要说明的是,江口醇6年陈酿不是如泸州老窖的单梁酿造,也不是如五粮液的五粮酿造,而是采用三粮酿造,这在造就了这款酒有着自身独特的香型风格,以名酒之家网笔者看来,这款酒闻香初闻较像五粮浓香,但后闻有一点焦香,很有点黔派浓香的感受。

3、酒体入口。入口还是纯粹的川派浓香口感,因年份酒的关系,酒款的调制较为传统风格,在舌部中央会有一点刺激感,整体酒味还是川派口粮的甜派风格,醇厚度一般,老酒感不明显,但酒味的调配挺有特色,中前段都有香甜味,而且没有多味进入,风格很典型执着,笔者个人挺喜欢这款酒入口瞬间的甜辣结合滋味。

4、吞咽。作为50元价位的酒款,6年陈酿在吞咽还是有一点卡喉感,回味有一些苦尾,没有入口香甜味来得舒适。

5、名酒之家网认为这款酒作为口粮酒是非常合格产品,且在闻香和入口前段,有着超越价位的良好感受,而后段感受开始有所回落,回到这个价格的常态水平,整体酒质良好,但还有上升空间。

总结:

淘宝网江口醇6年陈酿珍藏,主打中低价位的年份酒,以名酒之家网笔者看来,该酒有年份酒的某些感受,但并不彻头彻尾,在酒盒包装和酒瓶设计上,也有着口粮酒而非珍藏酒的诸多元素。如果您以选择一般口粮酒心态来选择这款酒,您会觉得酒质不错,饮用较为舒适,但如果真以年份酒和珍藏酒的标准来要求,可能就会让您失望了。笔者估计厂家对这款酒的定位是:以年份酒元素吸引顾客,酒质在同价位中比一般口粮酒要好,就凸显出了性价比。江口醇6年陈酿,名酒之家网评星:3颗星。