我蒙牛的牛奶怎样？营养价值高吗？
淘宝蒙牛的牛奶营养价值可以。牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
蒙牛纯牛奶怎么样?
蒙牛纯牛奶还不错。
蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。蒙牛公司获悉，于意大利举行的年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。
蒙牛有机奶，蕴含19种原生营养，每含优质乳蛋白大于3.5%，高于国家标准20%。国内首创的“有机奶产业链”生产体系。
据了解，中国商业联合会与中华全国商业信息中心作为我国商品市场销售统计监测的部门，已经连续17年权威发布全国商品零售市场统计监测数据，被誉为中国商品销售宏观走势的“晴雨表”。
而蒙牛凭借生态草原自然纯品质、绿色的企业发展理念，从众品牌和企业中脱颖而出，连续5年摘得中国乳品市场占有率冠军，成为中国乳业绿色发展典范，引领中国乳业整体复兴。
蒙牛牛奶的原产地在哪里？
蒙牛牛奶的原产地,也就是生产基地，不只一个的，为迅速抢占市场和减低生产成本（节省运输费用），它在全国各地都有生产基地的。
蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心，向西延伸，进入包头、巴盟等地区；向东延伸，进入兴安盟、通辽等地区；向外省延伸，进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。
蒙牛纯牛奶营养成分有哪些？
蒙牛纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
蒙牛纯牛奶的营养价值很高，是很好的健康饮品，有着很不错的功效。纯牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。纯牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。纯牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
纯牛奶的作用：
1、能够为机体提供丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了肌肉重要的原料，适当喝纯牛奶提供优质蛋白质，在提高肌肉含量和质量，预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。
2、能够提高机体的免疫力，因为机体内很多的免疫成分需要优质蛋白质作为原料，通过喝纯牛奶补充优质蛋白质促进免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面的功效非常明显。
3、能够为机体提供丰富的钙质，并且纯牛奶当中的钙磷比例合适吸收率比较高，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的作用非常强。
以上内容参考百科-蒙牛牛奶
如何辨别蒙牛牛奶真假？
2、正产品的盒子底部有条形码，所以底部的包装看起来不那么单调。但是假牛奶纸盒只是简单地包装在底部，纸盒又粗又乱。
3、牛奶盒后面的内容清晰可辨。假牛奶纸盒背面的字迹模糊不清。
4、正品条码清晰，编号和条码略短，分布均匀。而假条码模糊，数字参差不齐，条码长得特别长。
5、正宗的牛奶盒不仅在包装封条的侧面包装整齐，而且几乎充满了整个侧面。假包装上的印章不整齐，只印了几行字，留白太多。
这次的牛奶，都是巴氏/ESL鲜奶，保质期在7-15天的那种。外卖+网购，一共36款。
↑由于到货时间不同，有两款不在大合照里
哪几款最好喝（奶味最浓、甜度最高、口感最好）？
哪几款的味道最特别（甘蔗味/黄油饼干味…）？
哪几款最有性价比（每100ml在¥2以内、但味道不错）？
哪几款千万别买（牛味/腥味超重）？
以及，这次我还做了一波冰博克。
和传说中的娟姗奶，对比了一波——
↑现在最火的两个名词
哪个更厉害？那么，就开始吧！
一开始我们准备了好几个维度，包括奶味、甜味、新鲜度、顺滑度等等……
后来发现，最主要正向影响的就是奶味和甜味，负向影响的是腥味（牛味）。
因此，我们先来了一轮甜味和奶味的打分。
同时把牛味明显的标注了出来。
接着，为了严谨，等它们都到达常温之后。
又对比反复喝了很多次，尤其是评分接近的。
接着，再算了一波价格。
以100ml为单位，计算出一单位的单价。
最后再挑选了三款评分、价格相差比较大的，都做成冰博克牛奶。
再来和娟姗奶进行对比~
结论如下。
好喝，代表着奶味和甜味都很优秀，且无让人不适的牛味。拔尖的，确实都不便宜。
要论奶香甜味都爆炸，最厉害的必须是隔壁天友的醇源娟姗，新鲜度也很绝。
¥39.9/750ml
娟姗是一种来自英国泽西岛的牛种（泽西和娟姗其实都是JERSEY的音译），现在国内在做的品牌不多。
奶味和甜味甚至赢过了低价普通牛奶做的冰博克！没喝过根本想不到牛奶能有这么甜。
国内两大巨头蒙牛和伊利，各有一款高端线。
味道确实做得很不错，前者偏浓，后者偏甜。
¥22.9/780ml
¥49.8/720mlx2瓶
每日鲜语这款喝完之后，舌头上还会存留一丝奶皮子的后味，很香。
来自新疆的天润鲜牛乳，甜味没有那么鲜明，但是奶味非常非常醇厚。和每日鲜语比起来，喝出了密度更高的感觉。
说实话，这款牛奶，最接近我心目中对「牛奶」的定义……可惜只能网购。
上一次的冠军明治醇壹，还有它的小伙伴朝日唯品，表现也很可以。
虽然是日本品牌，但其实都是国内的产品，说明品牌把控很好。
¥9.5/250ml
¥7.8/200ml
还有一款让我比较惊喜的是山姆卖的初酪，内蒙古奶源，圣牧旗下。
山姆的选品真的可以，仅有的3款巴氏都很巴适！（还有一款放在性价比栏里讲）
¥54.7/240gx6瓶
最后来到本地品牌，菊乐真的赢很大！
中等价位和低价的都可圈可点。打牛奶啰可能算是近年来的主打产品，新鲜感很突出。
¥5.9/250ml
天友的这一款7天，在奶味和甜味没有丢失的情况下，口感格外的清爽。
¥15.9/750ml
以上单品，每100ml的单价都超过了2元，果然是一分钱一分货啊~
「特别」的意思，基本上是指某种风味非常突出。可能有的人喜欢，有的人不喜欢。
首先是我之前只能网购、现在上线全家便利店的悦鲜活。
¥13.9/260g
某知名奶品大V打造，君乐宝出品。喝起来是一股浓浓的黄油饼干味。
另外刚才做娟姗的天友醇源，有一款普通有机奶。这一款，以及新希望有个24小时黄金奶，可以看成是淡版/平价版悦鲜活。
也有一点黄油饼干的感觉。
¥19.9/1L
¥21.9/950ml
这款全场最贵的澳洲A2牛奶，喝起有一股……淡淡的……甘蔗味？
A2是指一种酪蛋白，这种牛奶意思是不含A1，是理论上说是一种「更健康的牛奶」，但尚存争议。
¥59.9/1L
同样进口的南阳，名字里有香浓二字。
浓其实很好，但确实很香。不是指口味，而是一种闻上去很突出的奶香味。
¥29.9/1L
还有一款青海湖纯牛奶，里面加了15%的牦牛奶。
喝起来是一种淡奶糖味，我觉得还不错。
¥26.9/1L
这几款可能评价真的两极分化，喜欢尝鲜的可以试试~
算下来每100ml在2元以下的产品，我也找到了几款不错的。
第一个必须是山姆MM’s也就是它的自有品牌，用的是蒙牛的。全场最低价，但品质真的吊打2元区很多品牌。（最低价也有分量的一点功劳吧~）
¥19.9/2L
还有两款比较好买一些的：
菊乐鲜牛奶，可以说是打牛奶啰/朝日唯品的平替。
¥12.5/1L
另一款是光明的新鲜农场，奶香甜度都还不错。
这三款，喝奶大户都可以考虑！
¥11.9/950ml
牛奶不好喝，要么就是寡淡如水，要么就是腥味（牛味）太重。
这三十多瓶里面牛味最重的，一定要颁给天友这款「家里养头奶牛」！
¥20.9/750ml
家里养牛，那牛味可不重么……
除了它之外，还有这几个。新希望最近主推的铂金24小时，浓厚、后味超甜，牛味也挥之不去……
¥32.8/950ml
还有新希望的家庭鲜、光明的鲜牛奶，都是带着牛味，仔细一品、有点打yue。
¥13.9/980ml
¥19.9/1.2L
而让我们觉得寡淡如水的，是和打牛奶啰外包装极其相似、好比一母同胞的铛铛奶：
¥11.9/750ml
还有伊利的叮咚买菜定制款。
叮咚你图啥？便宜也不能这样啊？
¥9.9/950ml
另外，我们在袋装的天友里，喝出了一股塑料味……
当然，本来就不应该用透明袋装牛奶，会对牛奶中的营养物质有损。
¥3/180ml
最后，由于娟姗牛种实在是太厉害了，我们决定用它和冰博克来比一比。
冰博克就是去掉牛奶中水分的浓缩牛奶。
为了公平起见，我选了一款好喝的（贵）、两款普通的（便宜）牛奶分别来做冰博克。
来对战天友、香满楼和光明致优这三款能网购到的娟姗。
最后的结果太有趣了！
你们猜猜！
……
依然是刚才的奶味/甜度为标准，结论是：
天友醇源娟姗奶＞伊利金典冰博克＞山姆MM蒙牛纯牛奶冰博克＞光明致优就娟姗＞香满楼娟姗奶＞伊利优选牧场冰博克。
新鲜的口感上来说，是娟姗更出色。
奶味上，几款有些不相伯仲。
但是味道不错的便宜奶，做成冰博克牛奶，甜度和顺滑度上真的会有质的飞越！
尤其是光明和香满楼两款娟姗主打脂香奶香，甜度上可能还比MM冰博克弱一点。
尤其是在配咖啡的时候，感受特别明显。
好喝的冰博克+咖啡粉，几乎可以让外卖咖啡直接失业~
↑用山姆MM¥19.9/2L那款做的，非常香甜顺滑
以上，就是这一波鲜牛奶测评的结果啦。
总结来一个：
饭团鲜牛奶测评清单
高分好喝款
天友醇源娟姗有机鲜牛奶 ¥39.9/750ml
伊利金典巴氏鲜牛奶 ¥22.9/780ml
蒙牛每日鲜语沙漠有机鲜牛奶 ¥49.8/720mlx2瓶
天润新疆巴氏鲜牛乳 ¥64/245gx8瓶
朝日绿源唯品纯牛乳 ¥9.8/250ml
明治醇壹低温牛奶 ¥27.2/950ml
初酪有机鲜牛奶 ¥54.7/240gx6瓶
菊乐打牛奶啰 ¥5.9/250ml
天友7天鲜牛奶 ¥15.9/750ml
味道特别款
悦鲜活牛奶 ¥12.9/260g （浓郁黄油饼干味）
天友醇源有机鲜牛奶 ¥19.9/1L（黄油饼干味）
新希望华西黄金24小时鲜牛奶 ¥21.9/950ml（黄油饼干味）
A2全脂鲜牛奶 ¥59.9/1L（甘蔗味）
南阳香浓牛奶 ¥29.9/1L（闻起来非常香的味道）
青海湖巴氏鲜牛奶 ¥26.9/1L（淡奶糖味）
性价比款
山姆MM蒙牛鲜牛奶 ¥19.9/2L
菊乐鲜牛奶 ¥12.5/1L
光明新鲜牧场 ¥11.9/950ml
雷区款
牛味/腥味重：
天友家里养头奶牛鲜牛奶 ¥20.9/750ml
新希望华西铂金24小时鲜牛奶 ¥32.8/950ml
光明鲜牛奶 ¥13.9/980ml
新希望华西家庭鲜 ¥19.9/1.2L
寡淡如水：
新希望华西铛铛奶 ¥11.9/750ml
伊利叮咚买菜定制款鲜牛奶 ¥9.9/950ml
有怪味：
天友鲜牛奶 ¥3/180ml
最后，关于牛奶的营养，我想补充一句。
本篇测评仅基于口味&价格。因为对于普通成年人来说，好喝、然后爱喝、愿意每天喝，牛奶才会发挥它的营养价值。
而对于儿童来说，关注点则完全不同了。蛋白质低于3的，可能就不太适合了。这个方向上来说，就请各位家长自行把握和评估口味/价格的占比啦！
本次测评的购买过程全部在线上完成，外卖/网购。还有其他没买到的鲜牛奶，欢迎评论区补充~