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文章详情介绍:

小说:从小就是个历史迷,如今穿越古代见到曹操,他惊呆了

蔡琰一吻,如蜻蜓点水般落在刘琦的面庞上。

刘琦猿臂一伸,抱住蔡琰。

吻了上去。

蔡琰象征性的挣扎两下,就配合起来,两人一番湿湿糯糯的接触才分开。

“刘郎,你太坏了。”

蔡琰急促的换气,刚才她险些要憋气了。她俏丽妩媚的脸上红彤彤的,遍布红霞仿佛三春之桃。一双眸子水汪汪的,碧水汪洋,却透出浅浅的愉悦。

她呼吸急促,上半身起伏着,更是凸显着火爆的身材。

刘琦一副无赖模样,说道:“是琰儿太漂亮,让人情不自禁。唉,恨不得立刻娶你过门。”

蔡琰娇嗔道:“才不会嫁你。”

刘琦轻轻一笑。

女人啊!

总是口是心非。

刘琦拉着蔡琰的手坐下,说道:“琰儿,昨天没有好好的畅游龙门山。等过两天,我们再去龙门山逛逛。你熟悉路,到时候你带路,怎么样?”

“好啊!”

蔡琰笑着回答。

“踏!踏!”

一阵脚步声,从外面传来。

蔡琰听到的瞬间,连忙挣脱刘琦的手,起身站在刘琦的身边,假装和刘琦说话。

婢女等了一会儿才进入的,行礼道:“刘公子,老爷请您去前厅会客,说是典军校尉曹操来了。”

“知道了。”

蔡琰点了点头。

她看向刘琦,嘱咐道:“曹叔父是父亲的忘年交,关系很好。只是他性子更急,刘郎你当心些。”

刘琦轻拍蔡琰的手,自信道:“放心,我知道的。”

他起身往外走。

在刘琦进入大厅的瞬间,就看到了左侧首位的曹操。

曹操五短身材,个子不高,肤色略显黝黑,双臂粗大,一看是练武的人。他虽说是士人,却也文武双全。实际上,这是汉末的常态,文人不是手无缚鸡之力,都有武艺傍身。

曹操的目光,也看过来。他注意到刘琦的相貌,眼神赞叹。

不愧是刘表的儿子。

刘表身材伟壮,相貌堂堂,刘琦也是如此,剑眉朗目,丰神俊朗,一表人才。

蔡邕主动介绍道:“孟德,这是刘琦,表字伯瑜,景升贤弟的儿子,也是老夫选定的女婿。十一月十六是黄道吉日,适合婚嫁,琰儿会嫁给伯瑜。”

蔡邕和刘表交谈后,都一致认为可以加快速度,把纳采、问名等六礼事情,在一个月内安排。

下个月,就完成婚事。

曹操眼神赞许,夸赞道:“贤侄昨天在龙门山参加宴会,一诗一文绝世,他和贤侄女的确是天作之合。”

刘琦面颊抽了抽。

曹黑子真是会占便宜。

一开口就是贤侄。

没办法,曹操三十五六的年纪,刘琦才十八九岁,双方相差了太多。

刘琦却没有承认,微笑道:“曹校尉过奖了,诗文是灵光乍现,不值一提。”

曹操敏锐察觉出刘琦的称呼。

这小子,有些心思,故意称呼曹校尉,摆明了不承认他长辈的身份。

曹操打趣道:“贤侄,年轻人要有年轻人的锐气,你句句谦虚,反而让人瞧不起。年轻人,要有闯劲儿,要有冲劲儿,否则算什么年轻人呢?”

刘琦说道:“莫非,要像曹校尉一样,去听墙角吗?”

刷!

曹操尴尬了。

听墙角是他年少的时候,和袁绍去偷听新婚夫妇的洞房趣事。

那是年少轻狂不懂事。

曹操本想打趣刘琦,没想到,被刘琦闹了个大红脸,他眼中掠过一道精光。

刘琦这小子不简单。

性格不饶人。

有些睚眦必报。

曹操好歹自认是长辈,没有纠缠,目光看向蔡邕,微笑道:“我此番来拜访蔡公,主要有两件事。第一,是找到了一坛好酒,堪称绝世佳酿。蔡公好酒,我就拿过来了。第二件事,我留在洛阳的时间不会太长,提前来辞行。”

蔡邕笑道:“孟德做事自有章法,老夫就不管了,好好做事。”

曹操点了点头,招呼一声。

随从拿出来一坛好酒,给每个人都满上一杯。

刘琦看了眼杯中的酒水,酒水略微浑浊,和市面上的酒相比,还算透亮。

在这时代,也算是好酒。

曹操端着酒敬蔡邕和刘表,很得意的说道:“这坛酒,是花了大价钱才弄到的,请!”

他喝了酒,看着刘琦,催促道:“贤侄,你年纪小见识少,肯定没喝过这样的好酒,今天开开眼,试着喝一点。难不成,你还没喝过酒吗?”

刘琦喝了一口,搁下酒碗,摇头道:“曹校尉的酒,着实一般。”

曹操面色垮下来,沉声道:“这可是绝世佳酿。”

刘琦自信道:“曹校尉的标准太低了,罢了,原本我准备了一坛酒,是要单独送给蔡公。曹校尉即将离开洛阳,就提前用了,请曹校尉品尝一二。”

“拿上来。”

刘琦吩咐一声。

侍从端着一大坛酒进入,这是昨天为了制作大蒜素,从米酒中提纯出来的白酒。

酒水清澈,没有半点浑浊。

刘琦接过酒坛,先给蔡邕斟酒。

蔡邕看到白酒的瞬间,鼻息轻嗅,闻到了浓郁的酒香。

这一刻,蔡邕眼神熠熠生辉,看向端坐的刘表,问道:“贤弟,这是你府上秘酿的酒水吗?”

“不是!”

刘表摇头道:“老夫没见过。”

蔡邕听到后,看向刘琦,还没有开口询问,就听刘琦道:“这坛酒,是我昨天酿造的。今天来拜访蔡公,没有准备什么礼物,就带来了。”

“好,好,好!”

蔡邕眼神赞叹。

刘琦是好孩子,这人就该是他蔡邕的女婿。这一刻,蔡邕对刘琦更是赞赏,恨不得早些嫁女儿。

刘琦走到曹操面前,也给曹操满上一杯,酒水洒落,清澈见底,醇厚浓郁的酒香升腾飘荡,萦绕在曹操的鼻息间。

曹操精神振奋。

他好酒的人,最是识货,一闻到酒香就知道很好,说道:“贤侄的酒,的确是更好。”

刘琦微笑道:“酒很纯很烈,适合小口品尝,请!”

曹操迫不及待的尝了一口。

酒入喉中,入口柔,香味浓,酒香从味蕾上爆发,馨香馥郁,以至于曹操都微眯着眼睛,一副回味的模样。好一会儿,曹操睁开眼,感慨道:“真是好酒。”

蔡邕眼神欢喜,赞许道:“的确是好酒,这酒是老夫第一次喝到。”

刘表笑了笑没说话。

可是,他苍老的脸上,却满是骄傲和自豪,这是他儿子酿的酒。

不愧是他的儿子。

曹操看刘琦的眼神,很是热切,连忙问道:“贤侄的酒,堪称绝妙,能否卖几坛给我?”

茶友推荐:黄山金毫

黄山金毫

黄山金毫,产地茗洲,与祁红香螺及祁红毛峰,并称“祁红三剑客”。黄山金毫为三剑客之首,在明代时黄山金毫被称为金玉香茗,自明朝灭亡后曾一度失传。

中文名

黄山金毫

产 地

茗洲

茶叶

属 性

珍贵

历 史

明代时黄山金毫被称为金玉香茗

目 录

1 概述

2 核心产区

3 茶叶概况

4 历史由来

5 茶区环境

6 制茶工艺

7 金毫品赏

8 冲泡方法

9 保健功效

10 茶叶起源

【黄山金毫】

概述

在四百年后的二十、二十一世纪之交,茗洲村最年轻的村长张卫海,根据历史传说,不断探寻金玉香茗的古典制法,终于在吴氏后人一位年过九旬的长者口中,得到这一古典制法的真传。

原来,金玉香茗是明代第十五个皇帝朱由校最喜爱的红茶,黄山茗洲吴氏家族一直为这位木匠皇帝研制这种极品红茶,后来明朝灭亡。

对明朝有着深厚感情的吴氏家族便不再为清廷贡献此茶,期待着反清复明。金玉香茗渐渐被历史所湮没,吴氏后人口口相传的古典制法,也几近失传。

吴氏年轻一辈的后人只是把这段轶事当作一个传说,并不重视。茗洲村村长张卫海在九旬老人的口中得到这一古典制法,又经过多年的实践,才将这个尘封多年的明代皇帝的御用贡品还原再现,并在当地茶叶局领导的大力支持下,将此茶更名为黄山金毫,以吴氏宗祠“葆和堂”作为其品牌,公司化运作之后,又推出“韵韵红”品牌,作为极品中的极品。

核心产区

黄山金毫的核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村,据史料记载:“徽州皆产茗,然以茗名村,则仅休宁西部流口镇之茗洲也。

为何?此地青山合拱,绿树环抱,碧水中流,自古植茗、采茗、制茗、售茗。茗洲之茗为“屯绿”之极品。自宋代聚茗洲而居之吴氏家族,治生、治家皆有方。

其《茗洲吴氏家典》堪称中国封建社会基层管理之典范。捧读该《家典》,亦如香茗品味。访茗洲村,既可览生态、品香茗,又可赏古村、诵《家典》,曷不乐哉!是为记。”

茗,茶也,洲,水中的陆地。二者相辅相成。茗洲茂林修竹,重峦叠嶂,一湾碧水呈“几”字形将茗洲的绿色涌入怀抱。

山高林密,水雾缭绕,日照短,雨量充沛,昼夜温差大,土壤肥沃。优越的自然条件为茶树的生长提供了得天独厚的条件,因此茗洲茶的品质非常好,叶嫩味醇而耐泡,也就不足为怪了。

茶叶概况

茗洲茶叶基地

黄山金毫采摘于原生茗洲茶树,生长于原生态的茗洲古村中,位于神秘的北纬30°线上,海拔600-800米的原始森林中,该地森林覆盖率达97%以上,负氧离子含量极高,植被保护完好,水质绝佳,含适度矿物质,空气纯净湿润,四季分明,竹林山花野果树木相得益彰。原生茗洲茶树天性高贵,其生长区域周围少有杂树,常与银杏、红豆杉、原生菩提、金丝楠木等珍贵树种相伴。

清明节前无雨期,也是黄山金毫的采摘期(雨后茶叶芽芯会因雨水的过多而使受损),成茶后的黄山金毫,索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后茶叶条形俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳并带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,自然馥郁,隽永持久,叶底(泡过的茶渣)乌润红亮。清饮最能品味黄山金毫的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

黄山金毫,明代就已出名。据史料记载,在贞元至元和年间(784-820年),并不生产红茶,而是盛产绿茶,《茶酒论》载“茶为(谓)酒曰,阿你不闻道,浮梁歙州,万国来求”。朱元璋(1366年)以前,有个茗洲人叫吴茗山,喜好喝茶,广结四方茶友。一日,听说福建出产一种汤色红亮如油的茶,便跋山涉水前往福建偷学茶艺。经过多年学艺归来,吴茗山研制出一种比福建红茶更佳的茶品,这便是黄山金毫的前身。之后,经过几代人的努力,终成红茶极品“黄山金毫”。

历史由来

相传,鲁班转世,成为明代第十五个皇帝朱由校。这个皇帝有着不同凡响的抱负,在四海之内搜集各种名贵木材,立志要在刀锯斧凿、丹青揉漆的木匠工夫上面,超越鲁班。

于是他成了中原王朝唯一的木匠皇帝。

一日,朱由校得到来自番邦的黑酸枝贡品,便亲自动手制作出美妙绝伦的案几和宝座,堪称世上无双。然而世上最好的案几之上,却没有世上最好的香茗。木匠皇帝不甘心,于是派出大批宦官,开始了寻茶之路。黄山的深处,有一个古老的村落,叫茗洲村。茗洲,香茗之洲也。黄山茗洲吴氏家族世代相传,一种古典制茶术,制出的茶汤色金黄,颇有帝王之气,品后口感极佳,宦官首领魏忠贤大喜,遂将此茶献与朱由校。

朱由校见此茶形状如针,颜色墨绿流金,与黑酸枝纹理颜色极为相似,且口感一流,于是龙颜大悦,问此茶何名。魏忠贤说无名,只是传说长饮则能立功名于金石,开口便是金玉之言。于是朱由校根据魏忠贤的说法取名金玉香茗。此后金玉香茗一直作为皇帝的御用贡品。

吴氏家族在皇帝的支持下,在茗洲村建立了一个以茶叶为主导的茶叶圣地。茗洲自古,植茶、采茶、植茶、售茶的历史也由此开始,茶叶给茗洲人带来了无尽的财富,富起来的人都建造宅子,据《茗洲吴氏家典》记载,在明朝的时候,茗洲村就已经有一个庞大的徽州古建筑群,这和“金玉香茗”的传说有莫大的关系。以茗洲村最具代表性的建筑“葆和堂”最为出名,这就是吴氏宗族的祠堂。

茗洲人虽靠茶叶富甲一方,但多数售出的以“茗洲炒青”为主,“金玉香茗”一直作为明代贡品进贡到朝廷,并不被很多人知道,喝到此茶的人更是少之又少。 韵韵红黄山金毫的包装为黑酸枝木盒包装,试图再现当年木匠皇帝朱由校的鬼斧神工。该包装的盒体结构是基于古代四角亭的外形,以古徽州的木刻荷花寓意的四平图为题材,采用黑酸枝名贵木材精雕细刻;荷花青蛙图,意为“和平”;荷花河虾图,意为“和顺”;荷花螃蟹图,意为“和谐”;荷花鸳鸯图,意为“和美”。再加上该礼盒的顶端有点缀最的一块荷花形态的美玉,这就是春晴如意,美瓷茶礼。

茶区环境

气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在16.2~17.3℃之间;雨量充沛,年雨量2000mm左右。山峰幽谷之间,有率水环绕,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80% 左右。

正如诗句:“农家门前茶树丛,春来映竹抽新茸;香茗隐中添茗珠,桃花园里乐融融”。茶园大部分在山谷率水之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出茗洲茶独特的韵味。

茗洲之地质,为远古洪水冲击形成的沙洲地,土壤肥沃,矿物质丰富。《茶经》称茶山之土“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。茗洲茶园土壤系烂石或砾壤。适宜的土壤,造就出茗洲茶的优良内质。碧水丹山,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,茗洲茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的“花香金骨”,使同属自叹不如。

黄山金毫茶属“金叶镶边”全发酵茶,它的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形紧索、匀整,色泽乌润鲜亮,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有岩茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶,因而十分走俏,其品质独特,18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,还曾有“病之药”誉。

制茶工艺

金毫制作工艺精细,采摘标准十分严格,以明前芽尖作为原料。

黄山金毫从采摘上就避免了传统的红茶制干后的繁琐复杂工序,茶叶经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,通过做形,进行文火烘焙至干,通过自然转换,然后补火、清风、装箱而制成。

金毫品赏

黄山金毫的主要特点是:

茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,带有黄金叶,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

香气:

香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型的茶以果香以及奶油香为上。清香型的茶以花香及蜜桃香为上。

滋味:

入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。

外形:

干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色,显露金毫。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。

黄山金毫色泽高贵,色调丰富,有的渐变色、黄金边和微显毫等色。

“渐变色”:

专指干茶特点。具体的是干茶的头部呈乌润,尾部呈浅黄色等三种色彩。可以说“渐变色”是黄山金毫的典型特征。

“黄金边”:

干茶带有黄金边是黄山金毫的最大特征,这也红茶中绝无仅有的,黄山金毫的“金”就由此凸显。

“显金毫”:

是指茶的发酵度。在观察金毫的干茶时,可以发现干茶周边有微微的白色金毫显露,亦称“乌叶金镶边”

优质茶应具备:

无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一茶韵的特点)。

冲泡方法

简单泡法

将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

功夫泡法

黄山金毫采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在80—85℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在30-45秒,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡5—7次。

具体步骤

1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:将开水加入壶中,即可出汤,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

11.第二泡、第三泡:操作同上。

保健功效

黄山金毫的功效:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。

黄山金毫的作用

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

新茶喝法

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

茶叶起源

茗洲茶,是“屯绿”中的珍品,久负盛名,驰誉华夏,它的名字之来历,有一段曲折动人的故事。

话说唐朝天宝五年,在皖南一个偏僻荒山野坞里,住着一户勤劳善良的农民,姓吴名松鹤,和妻子汪氏过着生活清苦但夫妻恩爱的生活。这地方背靠群山,面临大河、阳光充沛,土地湿润,称得上是一个小小的世外桃源。

农户小俩口成年累月,辛勤耕耘。小日子过得也挺惬意。一年初夏,洪水暴发,吞没了农夫用汗水浇灌的禾苗、草丛树林,夫妻俩不由得抱头挥泪,伤心大哭。洪水过后,上游冲积下来的沙石淤泥在河心堆积成山,形成了一个方圆一里左右的“沙洲”。河水被迫在这里分道扬镳,化作两条大龙,双双夺路奔腾而下。因这沙洲坐落于河床中央,下部成天水汽蒸腾,上端昼夜雾霭萦绕。肥沃的土地在阳光照射之下,闪光流油,煞是壮观。

一天,远方飞来一只金色的凤凰,它嘴里叼着一粒种籽,落在沙洲之上。只见它用利爪刨了一个小坑,将种籽丢进去以后,盖上浮土,嘴里如金石坠地,响个不停。它绕着种子转了一圈之后,便振翅高飞而去。俗话说,凤凰部落无宝之地。这里头一定有蹊跷。吴松鹤看得真切,把此事一直搁在心上。时隔数日,这颗种子变破土而出。

农夫天天都去浇水、锄草,转眼,小苗长得枝繁叶茂,绿茵可爱。

一日,吴松鹤来到沙洲上拓荒垦地。因头晚喝酒过量,次日仍头昏脑胀,四肢泛力,没锄几下,变昏昏欲睡。万般无奈,索性躺在这棵绿阴凉的小树下,抱头酣睡起来,也不知道睡了多久,朦胧中的农夫只觉得一般清沁益脾的甘汁从口中直涌心房。

醒来一看,自己的最里面含着一篇嫩叶,他贪婪地细嚼起来,感到涩中带甘,满嘴清香,他联尝数叶后,顿觉双眸明亮,神志清新,周身舒爽。农夫赶忙回家将此事告诉妻子。从此,夫妻俩对这棵宝树进行锄草施肥,悉心管理。并经常采些叶子回家,至于杯中冲泡。自从经常饮过这叶儿之后,夫妻消灾消病,提神健身。两人商议再三,给这圣叶取雅号为“茶”,给这沙洲唤作“茗洲”。“茗洲茶”之后便由此而来。

秋后,茶树上果实累累,一个个弹丸大小,恰似珍珠玛瑙,微风过后,叮当有声。农夫和妻子采下种子,在沙洲上广为播种。次年,茗洲之上,一片绿油,郁郁葱葱,荒漠的河滩成了绿色的世界。三年过后,齐膝高的香茗均已成龄可采。当年秋天,妻子生下一个胖娃,宾朋亲友都来庆贺,吴松鹤用瓦罐烧开水,一一给众人冲泡香茗叶子,顿时满屋飘香,众人品过之后均赞不绝口。一位穷秀才高兴地说,茗,茶也,本属南之嘉木也。说罢,当场诗兴大发,给婴儿取名“茗珠”,并赋诗一首:农家门前茶树丛,春来映竹抽新茸;香茗隐中添茗珠,桃花园里乐融融。

话语无腿走得快,此事被传到新安郡,群主王庸是个拍马抢功的贪官,他派出数名差役,赶来茗洲,闯进松鹤家中,将他炒制好的十几斤干茶一抢而空,将香茶献给庐州府,庐州府又将香茶送给皇上,皇上品尝过后,龙心大悦,立刻降旨,封名洲茶为“贡茶”,王庸献茶有功,连晋三级。

此后,王庸变本加厉,他为了独霸茗洲茶园,拉来队伍,将松鹤全家赶出茗洲。第二年开春采茶时节,洲上茶树悉数砍光,然后扬长而去。王庸的四抬大轿刚行走在山路上,天空中突然飞来一群凤凰,越聚越多,遮天蔽日,轿夫们眼前一片漆黑,脚下一滑,连人带轿摔下茗洲大河深潭中,无一人生还。

吴松鹤一家回到村中,见茶园一败涂地,夫妻二人抱头疼哭不已。夜里梦见金凤凰又飞了回来,用它的嘴巴啄着茶树上的刀痕,一颗有一颗,嘴巴啄出了血,染红了土地,然后张开双翅一呼扇,满园的茶树又复活了,绿叶丛中,一张张姑娘的笑脸,美似天仙。松鹤和妻子忙迎上去说:“茶姑娘,你们受苦了”。一觉醒来,天已大亮,夫妻两赶紧跑进茶园,梦境成真,满园的茶树正张着稚嫩的笑脸,迎接初升的太阳。从此以后,松鹤就和妻子以种茶为生。茶园越种越好,越发越多,干茶也越做越细,销路越来越广,上至京津,下至苏杭、茗洲茶以它的色香味型,在茶市中独占鳌头,誉满华夏。

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