这段时间忙于各种事，好长时间都没有在平台上发品酒文了，以至于一些新关注的酒友以为我是写行业评论的作者，其实不是的，我在白酒里的主业是写酒质评论的，今天我就来写酒评，说说我品鉴过的西凤酒。
说到西凤酒，也是中国的老四大名酒，虽然相比其他三大名酒混得要差点，但实力也不俗，至少在西北地区有举足轻重的影响力。西凤酒是凤香型白酒的代表，其产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，酒厂前后获得四次中国名酒称号。说到凤香酒，其风格介于浓香和清香酒之间，但又不是浓香和清香酒的简单混合，其有浓的口感，清的气场。
去中国石油加油
李寻在西凤酒厂文化馆留影
最后第15种口粮酒，我推荐的是果酒泡酒。这果酒的口感全部超越以上所有酒，品质明显可以提两档，对身体也更加有益，我个人泡的比较多的是青梅酒和杨梅酒。
无论您在忙什么
喜欢像五粮液那种多粮浓香风味的酒，可以考虑这款同样产自宜宾的“小五粮液”叙府大曲酒，此品牌的酒主要专注于下沉的白酒市场，因而价格上比较亲民。
在绵柔凤香的这一路西凤酒中，除了华山论剑系列，美人头、绿瓶西凤、出口白凤等都是这种特点。在这些酒中，绿瓶西凤和出口白凤是酒圈中最有热度的两款酒，主要在于这两款酒是几十块钱大众能够接受的价位。相比绿瓶西凤，出口白凤价格要高一些，其平常挂价一百多块，但做活动时能做到九十几块。而绿瓶西凤是四十多块钱的酒，属于典型的大众口粮酒。
诚然酒厂选择了一条捷径，虽然变现更容易了，但对年来塑造的信任感也在酒友心中逐渐瓦解，不过及时止损，还是让不好酒友看到了西凤酒正在变好的趋势。
对于这一特点，个人觉得与其单轮次发酵时间短（14天左右），用曲多为中低温曲有关，因此酿出的酒前香突出，酒体强劲。相比之下，现在的纯凤香酒都是绵柔展现。说到绵柔西凤酒，展现得最好的要数华山论剑30（我手上的这款是20180929），虽然这款酒不是西凤的嫡系酒，但其确实完整的展现了绵柔凤香的特点：其香气杏脯、蜜甜及花果香突出，并微带窖香（其窖香相比80年代西凤酒要突出一些）；酒体甜润，口感连绵。相比80年代老西凤，其少了面粉气息、旧书气息及强劲的绽放感，但突出了复合甜味和醇绵感。
郞酒顺品郎酒系列有红、蓝两款，是郎酒集团的优质简装白酒，是“浓酱兼香型”白酒的杰出代表。顺品郎红蓝系列有280ml、480ml两种规格，红蓝共4种简装白酒，其中顺品郎红款为42度、蓝款为45度。
继2021年与韩国经销商达成合作关系以来，通过双方的共同努力，在韩国市场取得了亮眼的销售成绩，回购率再创新高。根据韩国经销商的市场反馈，韩国消费者在购买品尝西凤酒后纷纷表示，西凤酒口感醇香、品质卓越。西凤酒以其悠久的历史文化底蕴，以及独特的凤香型口感，在韩国白酒市场收获不少粉丝，这是西凤酒作为中国老四大名酒之一实力的充分体现。
其一：看白酒的原料成分，看看有没有香精、香料这种添加剂，有的话那就是香精勾兑酒，因为纯粮酒的原料里只有水和各种粮食。
其二：看白酒的产品标准号，话不多说直接上图：
其一：自己多去比对，主要是测同价位的酒，注意别越级战斗，一分价钱一分货。
其二：多看看懂行人的测评，看看行家都在喝什么，虽然不一定对你的口，但是酒质是有保障的。
第一款：出口白标西凤（兼香型）
第二款：木台厚道酒（酱香型）
第三款：叙府大曲（浓香型）
第四款：红星绵柔8（清香型）
香气馥郁，酒感舒顺，粮香、糟香、窖香协调的很不错，整体的圆满度也很很不错，值得尝试一番。
西凤酒作为凤香型白酒的一把手，如今虽然在市场的口碑不是特别好，但单论酒质还是可以和很多名酒掰掰腕子的。
但是实际喝到嘴里就知道，一股浓浓的酒精味，而且随便喝点，就开始口干、口渴，很典型的酒精勾兑酒，市场上最常见的“某福”酒就是这种，不知道有酒友喝过没？
除了这些以外，还有些西凤酒有突出的窖香，突出的浓香、酱香感，或突出的浓香、酱香和芝麻香感，对于这我个人觉得是勾调而来。在现在西凤系列酒中，凤香经典系列、国典凤香系列等都是这种特点。
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在今年6月举行的西凤酒“一带一路”高峰论坛上，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正表示，西凤将从“做好品质大文章、掌握数字经济模式、讲好中国品牌故事、坚定区域优势自信、发挥白酒文化属性”五个方面，推动白酒产业高质量发展。
口粮酒，可以整箱购入，如遇好价，可一次购入多箱，长期饮用，以防断粮。
绿瓶西凤酒
可额外获得2张价值150元的
玻汾里面，怎么也不能把出口玻汾忘记了啊。和前面两款比，首先她是500ml的，500ml的容量看着更加正式，出口汾喝起来要比黄盖波汾更凛冽一些，清香型的酒都是很净爽、清香纯正，没有好多浓香那种腻的感觉。
香气比较馥郁，协调得很不错，酒感比较纯净、甘美，酒体虽然谈不上有层次，但是酒体的圆满度不错，酒感比较舒顺。
若是还不知道怎么选，或者是嫌上述的方式比较麻烦，那就记住这几款酒吧，好喝不贵，还都是100%纯粮佳酿，备受行家推崇，行家们都是成箱搬。
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因为白酒发酵，密封要求极高，竹筒是完全达不到的，更别说风吹日晒的，温度根本不行。
有的人追云逐月
喜欢的话，多关注吧，好价时不时会有的。名字特别喜庆的酒，酒也好喝。
酒厂在酿酒之初就确立了，要做一款经得起考验的纯粮酱酒，因此对于原料和工艺，都进行了严格的考究。
玉蝉大曲和泸州老窖一样都是属于单粮酿制，产地同在四川泸州，是当地非常火的口粮酒，主打低端市场。
每月“逢10惠”
从上世纪八十年代到九十年代所保存下来的出口型西凤酒老酒可以看到，针对出口渠道，西凤酒厂从一开始就将产品定型为白色底标，瓶身中文和英文皆有，而且凤凰图案也有别于内销型的展翅凤凰。这些出口外销西凤酒因其瓶身标识以白色为主，被亲切称为“白标西凤酒”。
西凤酒，如何收藏？
这款红星绵8就颠覆了红星一贯的形象，温柔了许多，酒感偏绵柔，入口也舒顺，据说此酒还加入了一些酱酒，因而酒感上也比一般的清香型要细腻许多。